ANTIPASTI


Il vasto assortimento di antipasti comprende sfiziosi assaggi di prodotti italiani selezionati e garantiti.

La nostra lista comprende alcuni antipasti veneti come la sopressa locale, il salume tipico di Verona,con un impasto a grana grossa mescolato ad aglio ed aromi, insaccato di antica tradizione,risalente sembra, agli Scaligeri (XIII° secolo).

Proponiamo anche le sarde in saòr di tradizione veneziana, la giardiniera d’orto di nostra produzione, il lardo di Colonnata con polenta, il culatello di Zibello con aceto balsamico e tanti altri invitanti assaggi che vi introdurranno con gusto e leggerezza ai nostri rinomati primi piatti, tutti a base di pasta fresca, prodotta esclusivamente in casa per i nostri clienti.

La carta dei vini, accuratamente selezionati dal nostro sommelier, sarà in grado di rispondere ai palati più esigenti e sensibili.

 

Metteteci alla prova e … buon appetito!

• Antipasto rustico di salumi e formaggi locali

• Prosciutto crudo di Parma

• Sopressa veneta con polenta

• Sfilacci di cavallo con rucola e grana

• Sarde in saor

• Salmone marinato con crostini caldi e burro

• Insalata caprese

• Hamburger di quinoa e avocado