Il riso Vialone Nano IGP prodotto dalla pianura della Bassa veronese è un prodotto di nicchia di alte qualità organolettiche e si presta magnificamente alla preparazione di gustosi risotti.
Noi lo proponiamo sposato all’Amarone della Valpolicella, pregiato vino dal colore rosso granata intenso e dal gusto caldo e pieno, che stuzzica l’olfatto col suo delizioso profumo di frutta matura con punte di vaniglia.