Nel Ristorante, il nostro Sommelier Luca Guizzardi segue la tracce del padre Dialma nello svolgere un costante lavoro di ricerca, alternando passione al lavoro, per proporre nella Carta Vini una piacevole selezione che spazia dalle cantine più rinomate della tradizione veronese e non solo alle realtà più piccole e particolari ma non meno importanti.
La nostra cantina offre più di 300 etichette in continuo movimento con una particolare attenzione nella ricerca di vini “Biodinamici” e “Naturali”.
